ケツメイシって・・・

昨日、今日とPTA役員のお仕事や行事やらで朝早くから夜遅くまでずっと学校に出ずっぱり。

今日の夕方にお家に帰った時にはもうヘトヘト(T_T)
気力はあるけど体力が付いて来ません^^; もう歳だなぁと軽くショック・・・(笑)

コーヒーでも紅茶の気分でもなく日本茶が飲みたくなり、最近よく飲んでいるハブ茶を淹れて
気分転換のお茶の時間*

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最近知ったのですが、ハブ茶=ケツメイシなんですね*
知人宅の裏山で栽培しているケツメイシの実を玄米と一緒にローストしたものを頂きました。

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鍋に水とケツメイシを入れて、沸騰してきたら、泡が吹き出る程度のとろ火で20~30分くらい煎じます。
成分をしっかり煮出そうと、これ以上長時間煎じてしまうとせっかくの成分が壊れてしまうので、
煮出し過ぎには注意!

便秘解消や美肌効果があり、デトックスにも有効との事♪
苦ければ、薄めても大丈夫。また冷やして飲んでも効果は変わらないそう。
香ばしくて、飲みやすいお茶です。

今日は黒ごまクッキーと一緒に頂きました
ハブ茶のデトックス効果でお疲れ気味の体を癒してもらいました*

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by coloncolon | 2009-02-28 21:46 | ヒビ


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